从17岁高中生买下的小店到百亿IPO：Jersey Mike‘s即将登陆Gate直通IPO

2026年7月27日，Gate「直通IPO（IPO Access）」第二期项目——Jersey Mike’s（JMKE）将正式开启意向申购。这家拥有超过3，300家门店、年营收42亿美元的餐饮巨头，即将通过Gate平台向全球用户开放IPO认购通道。从一家海边小店到如今的百亿估值，Jersey Mike‘s用70年时间书写了一个关于坚持、传承与增长的商业故事。

一、故事起点：1956年的新泽西海边小店

1956年，美国新泽西州海滨小镇Point Pleasant，一家名叫Mike’s Subs的小三明治店开业了。店面不大，卖的是美国东北部常见的潜艇三明治——长条面包切开，夹上火腿、牛肉、奶酪、生菜、洋葱，再淋上油醋调料。它服务的主要是本地居民和夏天涌进来的度假人群。

真正改变这家小店命运的人，是一个名叫彼得·坎克罗（Peter Cancro）的高中生。1971年，14岁的坎克罗开始在Mike‘s Subs打工。1975年，店主要出售这家店，当时只有17岁的坎克罗做出了一个惊人的决定——买下它。在母亲的鼓励下，他找到自己的高中橄榄球教练，而这位教练恰好也是一位银行家，最终坎克罗从教练那里贷到了12.5万美元，买下了这家小店。

坎克罗把店名改成Jersey Mike’s，致敬起点，也告诉大家它的新泽西“血统”。1987年，Jersey Mike‘s正式开始特许经营。此后三十余年，这家品牌稳步扩张——到2014年拥有约750家门店，2015年突破1000家。

Jersey Mike’s与赛百味走了完全不同的路。赛百味把三明治做成了标准化工业品，而Jersey Mike‘s一直努力保留“街边小店”的感觉——肉片要在顾客面前现切，三明治要现场制作。这种对品质和体验的坚持，成为其最深的品牌护城河。

二、黑石入局与IPO之路

2024年11月，全球顶级私募巨头黑石集团（Blackstone）宣布以约80亿美元（含债务）收购Jersey Mike’s多数股权。创始人坎克罗没有完全退出，而是保留股份并转任董事会主席。2025年，前Wingstop CEO查理·莫里森接任CEO，为这家近70年的老品牌注入了新的管理动能。

2026年7月6日，Jersey Mike’s正式向美国证券交易委员会（SEC）提交IPO申请，计划在纽约证券交易所上市，股票代码为“JMKE”。市场预估募资额超过10亿美元，估值至少120亿美元，有望成为2026年全球规模最大的消费类IPO之一。根据招股书，Jersey Mike‘s计划发行约4，350万股A类普通股，发行价格区间为21-25美元/股，融资规模最高可达10.9亿美元。

三、亮眼的财务表现

Jersey Mike’s的财务数据同样令人瞩目。2025年，公司全系统销售额约达43亿美元；公司全年营收7.14亿美元（折合人民币约285亿元）；净利润从2024年的500万美元暴涨至5，500万美元。门店层面，Jersey Mike‘s已连续近20年实现同店销售额正向增长，2020至2025年累计增幅达50%。加盟商单店年均销售额约136万美元，门店利润率约16%，现金回报率约42%，投资回收期仅约2.4年。

约99%的门店由独立加盟商运营，使公司能够在较低资本开支水平下产生持续的版税收入。同时，公司忠诚度计划已扩展至超过1，250万名活跃会员。

四、Gate直通IPO：打破传统资本壁垒

对于普通投资者而言，参与美股IPO历来困难重重——需要开设海外证券账户、满足资产门槛、通过复杂的跨境流程。Gate「直通IPO（IPO Access）」正是为此而生。

继首期SpaceX项目获得广泛关注后，Gate将Jersey Mike‘s（JMKE）作为第二期项目正式推出。用户无需开设海外证券账户，只需持有Gate账户并完成身份验证即可参与。

认购核心信息如下：

· 意向申购时间：2026年7月27日10：00 - 7月29日10：00（UTC+8）
· 参考申购价格：21-25美元/股（最终以IPO实际定价为准）
· 支持币种：USDT或GUSD（双币种参与，各占50%额度）
· 最低投入：100 USDT或100 GUSD
· 最高投入：500，000 USDT或500，000 GUSD
· 手续费：无需额外手续费
· 股票分发：2026年7月30日（上市前完成）
· 锁定期：无锁定期，100%解锁

三大核心优势值得关注：

第一，GUSD申购享3.8%持有收益。使用GUSD认购的用户，在申购期间可同步享受3.8%年化持有收益，并支持零费率快速赎回。即便最终未获配售，GUSD申购期间仍正常享受3.8%年化收益。

第二，透明配售机制。平台根据用户在意向申购期间的每小时平均锁仓金额，占项目整体平均总意向申购金额的比例，计算最终股票配售权重。USDT与GUSD各占50%申购池。用户提交申购后，将有机会获得全部配售、部分配售或不获配股票。若平台最终未获任何配售，USDT申购用户还可按锁仓资金获得年化3.8%的利息补贴。

第三，一站式交易体验。成功获得配售的股票将直接分发至用户的Gate股票账户，用户可直接进入Gate美股板块进行真实股票交易。股票无锁定期，上市后即可自由交易。

五、机遇与挑战并存

Jersey Mike’s的IPO也伴随着需要审慎考量的因素。本次IPO约68%的发行股份为现有股东出售的存量股份，而非新发行股份，公司预计收到的剩余资金主要用于偿还与收购相关的债务。IPO后黑石集团预计仍将保持控股股东地位。此外，公司门店扩张已从高速增长逐渐转入成熟阶段，营收增速、同店销售与展店速度已出现一定放缓。

结语

从1956年新泽西海边的一家小店，到如今拥有超过3，300家门店的餐饮巨头，Jersey Mike‘s用70年时间验证了“坚持品质、稳扎稳打”的商业哲学。如今，在黑石集团的加持下，这家品牌即将登陆纽交所，迎来资本市场的全新征程。

而通过Gate直通IPO，全球用户第一次有机会在IPO阶段就参与这样一家顶级消费品牌的成长。意向申购窗口将于7月27日10：00（UTC+8） 正式开启——这不仅是投资Jersey Mike‘s的机会，更是体验Web3平台如何打破传统资本壁垒、让全球用户平等参与优质资产配置的历史性时刻。

风险提示：本文仅为信息分享，不构成任何投资建议。意向申购不代表最终一定获得配售。数字资产和IPO投资均存在风险，请用户在参与前仔细阅读Gate官方公告及项目招股说明书，充分了解认购规则及潜在风险，根据自身风险承受能力理性决策。
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